Residuos cero para el hambre cero

Raphael Fellmer es emprendedor, activista climático, autor y cofundador de la start-up berlinesa de impacto SIRPLUS con la visión Zero Waste For Zero Hunger. Tras crear 7 supermercados SIRPLUS, generar más de 20 millones en ventas y una ronda de financiación fallida, el salvador de alimentos rescató a SIRPLUS tras su insolvencia y construyó el modelo de negocio de forma económicamente sostenible.La tienda online SIRPLUS da una segunda oportunidad a los excedentes de alimentos y otros productos de los productores y los vende a precios muy rebajados. Junto con 150.000 clientes, la start-up berlinesa ya ha rescatado 5 millones de kilos de alimentos y suministrado más de 500.000 comidas escolares en África.La visión de Raphael es crear un mundo en el que todos tengan suficiente para comer. Con SIRPLUS, está llevando el rescate de alimentos al centro de la sociedad y promoviendo una mayor valoración de la comida en la sociedad, los negocios y la política. Empezó como reciclador en 2009 y vivió en "huelga de dinero" durante cinco años para concienciar sobre el despilfarro de alimentos y las soluciones para que todo el mundo pueda vivir de forma más sostenible y reducir su huella ecológica.

Su carrera como rescatador de alimentos comenzó en 2009 como buceador de basura, luego hizo un viaje sin dinero desde La Haya a través de Europa, África, el Atlántico hasta Brasil y hasta Texas sin dinero para crear más conciencia para la sociedad acomodada. Después de su regreso, Raphael inició el foodsharing, el mayor movimiento de voluntariado europeo con más de 400.000 usuarios que ya han salvado más de 180 millones de kilogramos de alimentos en Austria, Suiza y Alemania. A través de más de 1000 apariciones en los medios de comunicación, incluyendo Markus Lanz