ゼロウェイストで飢餓をなくそう

ラファエル・フェルマーは、起業家、‬‭気候変動活動家、‬作家‬‭、‬‭そして‬ベルリンの‬‭インパクト‬‭スタートアップ‬SIRPLUS‬‭の共同創設者‬‭であり、‬‭そのビジョンは‬‭ゼロ‬‭ウェイスト‬‭フォー‬‭ゼロ‬‭ハンガー‬‭です。7つのSIRPLUSスーパーマーケットを設立し、2000万ユーロ以上の売上高を達成したものの、資金調達ラウンドが失敗に終わった後、‬‭ 食品救済者は‬‭、SIRPLUS‬‭ の破産後‬‭、同社を救済し‬‭、そのビジネスモデルを経済的にも持続可能な形で構築しました。‬‭ SIRPLUS‬のオンラインショップでは、生産者からの余剰食品やその他の製品が、大幅な割引価格で販売され、新たな販売機会を得ています。150,000 人の顧客とともに、ベルリンのスタートアップ企業はすでに 500 万キロの食品を救出し、アフリカで 50 万食以上の学校給食を実現しています。‬‭ キログラム‬‭ の食品を救い、‬‭ アフリカで‬‭ 500,000‬‭ 食以上の学校給食を‬‭ 実現しました。ラファエルのビジョンは、すべての人が十分な食糧を手にできる世界を創り出すことです。‬‭その実現のために、彼は SIRPLUS を通じて、食品の救済を社会の中心的な課題とし、社会、経済、政治における食品の価値に対する認識を高めています。2009年、彼はゴミダイバーとして活動を開始し、5年間「金銭ストライキ」を続け、‬‭ 食品廃棄の問題と、‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

彼の食品救助者としてのキャリアは、2009年にゴミダイバーとして始まった。その後、彼は、ヘイグからヨーロッパ、アフリカ、大西洋を越えてブラジル、そしてテキサスへと、お金を持たずに旅をしました。‬‭ アフリカ、‬‭ 大西洋‬‭ を渡り、‬‭ ブラジル‬‭ まで行き、‬‭ さらに‬‭ テキサス‬‭ まで、‬‭ お金なしで旅をして、‬‭‬‭ 豊かさのある社会に対する意識を高めるためでした。‬‭帰国後、ラファエルは、‬‭ ヨーロッパ最大のボランティア運動であり、‬‭ 400,000人以上のユーザーを擁し、‬‭ オーストリア、‬‭スイス‬‭、‬‭ドイツ‬‭で‬‭すでに‬‭1億8000万‬‭キログラム‬‭以上の‬‭食品を‬‭救ってきた‬‭。‬‭ 1000件以上のメディア出演（Markus LanzやSternTVなど）を通じて、ドイツ語圏における食品救済の象徴的存在となっています。‬‭ ベルリン在住の2児の父親である彼は、著書『お金がなくても幸せ！』の著者であり、‬‭ キーノートスピーカー‬‭ であり、‬‭ ゼロ・ウェイスト、ゼロ・ハンガーのための取り組みとメディアでの存在感で知られています。‬
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